2021知到答案 生物化学(华南农业大学) 智慧树网课章节测试答案

第一章 章节测试

1、选择题:生物化学是介于化学和生物学之间的一个边缘学科。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
2、选择题:遗传是生物体自我复制的具体过程。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
3、选择题:水是动物体液的主要成分。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
4、选择题:细胞内的反应几乎都在接近中性的条件下进行的。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
5、选择题:非生物体和生物体不能互相转变的。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
6、选择题:生物化学(Biochemistry)是研究生命现象的化学本质的科学。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
7、选择题:生物分子内部存在的非共价键有离子键、氢键、范德华力、疏水作用力。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
8、选择题:在生物体的化学组成中,水分子含量的最多,然后是蛋白质含量。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

第二章 章节测试

1、选择题:ATP分子中各组分的连接方式是()。
选项:
A:P-A-R-P-P
B:R-A-P-P-P
C:A-R-P-P-P
D:P-R-A-P-P
答案: 【A-R-P-P-P    
2、选择题:hnRNA是下列()RNA的前体?
选项:
A:rRNA
B:mRNA
C:SnRNA
D:tRNA
答案: 【mRNA 
3、选择题:构成多核苷酸链骨架的关键是()。
选项:
A:2′3′-磷酸二酯键
B:2′5′-磷酸二酯键
C:3′5′-磷酸二酯键
D: 2′4′-磷酸二酯键
E:3′4′-磷酸二酯键
答案: 【3′5′-磷酸二酯键
4、选择题:片段TAGAp互补的片段为()。
选项:
A:UAUAp
B:TCTAp
C:AGATp
D:ATCTp
答案: 【TCTAp    
5、选择题:DNA变性后理化性质有下述改变()。
选项:
A:对260nm紫外吸收减少
B:磷酸二酯键断裂
C:溶液粘度下降
D:核苷酸断裂
答案: 【溶液粘度下降 
6、选择题:DNA和RNA都是生物遗传物质。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
7、选择题:脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
8、选择题:核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:DNA的Tm值和AT含量有关,AT含量高则Tm高。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
10、选择题:B-DNA代表细胞内DNA的基本构象,在某些情况下,还会呈现A型、Z型和三股螺旋的局部构象。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

第三章 章节测试

1、选择题:下列氨基酸中()是非必需氨基酸。
选项:
A:亮氨酸
B:蛋氨酸
C:酪氨酸
D:赖氨酸
答案: 【酪氨酸      】[$]
2、选择题:持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是()。
选项:
A:二硫键
B:盐键
C:疏水键
D:氢键
答案: 【氢键     
3、选择题:维持蛋白质三级结构稳定的因素是()。
选项:
A:次级键
B:二硫键
C:离子键
D:肽键
E:氢键
答案: 【次级键
4、选择题:下列()与蛋白质的变性无关。
选项:
A:氢键被破坏
B:疏水键被破坏
C:离子键被破坏
D:肽键断裂
答案: 【肽键断裂         
5、选择题:蛋白质的一级结构是指()。
选项:
A:蛋白质中氨基酸的排列顺序
B:蛋白质氨基酸的种类和数目
C:蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
答案: 【蛋白质中氨基酸的排列顺序
6、选择题:因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质,所以肽键不能自由旋转。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
7、选择题:蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:蛋白质是生物大分子,但并不都具有四级结构。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
10、选择题:在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

第四章 章节测试

1、选择题:竞争性抑制剂作用特点是()。
选项:
A:与酶的底物竞争激活剂
B:与酶的底物竞争酶的活性中心
C:与酶的底物竞争酶的必需基团
D:与酶的底物竞争酶的辅基
答案: 【与酶的底物竞争酶的活性中心
2、选择题:()情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度。
选项:
A:不可逆抑制作用
B:竞争性可逆抑制作用
C:非竞争性可逆抑制作用
D:反竞争性可逆抑制作用
答案: 【竞争性可逆抑制作用     
3、选择题:酶的竞争性可逆抑制剂可以使()。
选项:
A:Vmax减小,Km减小
B:Vmax不变,Km减小
C:Vmax增加,Km增加
D:Vmax不变,Km增加
答案: 【Vmax不变,Km增加     
4、选择题:下列常见抑制剂中,除()外都是不可逆抑制剂。
选项:
A:氰化物
B:磺胺类药物
C:有机汞化合物
D:有机砷化合物
E:有机磷化合物
答案: 【磺胺类药物
5、选择题:当底物处于饱和水平时,酶促反应的速度与酶浓度成正比。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
6、选择题:某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明,酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
7、选择题:碘乙酸因可与活性中心-SH以共价键结合而抑制巯基酶,而使糖酵解途径受阻。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
8、选择题:酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
9、选择题:从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖image.png或果糖image.png,则己糖激酶对果糖的亲和力更高。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
10、选择题:酶的活性中心是指()。
选项:
A:酶分子发挥催化作用的关键性结构区域
B:酶分子与底物结合的部位
C:酶分子上含有必需基团的肽段
D:酶分子与辅酶结合的部位
答案: 【酶分子发挥催化作用的关键性结构区域;
酶分子与底物结合的部位

第五章 章节测试

1、选择题:下列辅酶中的()不是来自于维生素。
选项:
A:PLP
B:FMN
C:CoQ
D:CoA
答案: 【CoQ  
2、选择题:下列化合物中()不含腺苷酸组分。
选项:
A:FMN
B:NAD+
C:CoA
D:FAD
答案: 【FMN     
3、选择题:B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
4、选择题:B族维生素都是杂环化合物。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
5、选择题:维生素是生物体结构物质。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
6、选择题:生物体能合成全部维生素。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
7、选择题:辅酶NAD+和NADP+含维生素()。
选项:
A:烟酸
B:吡哆胺
C:烟酰胺
D:吡哆醛
答案: 【烟酰胺     
8、选择题:下列()维生素缺乏会引起坏血病()。
选项:
A:核黄素
B:硫辛酸
C:维生素C
D:硫胺素
E:泛酸
答案: 【维生素C        
9、选择题:下列关于维生素的叙述正确的是()。
选项:
A:有些溶于水,有些溶于脂肪
B:全部由食物供给
C:维生素是构成组织细胞成分之一
D:是一类需要量很大的物质
E:根据化学结构和性质分类
答案: 【有些溶于水,有些溶于脂肪
10、选择题:磷酸吡哆醛的功能是()。
选项:
A:传递酰基
B:参与脱羧和传递氨基反应
C:传递一碳基团
D:传递氢
答案: 【参与脱羧和传递氨基反应    

第六章 章节测试

1、选择题:呼吸链中的电子传递体中,不是蛋白质而是脂质的组分为()。
选项:
A:Fe·S
B:CoQ
C:NAD+
D:FMN
答案: 【CoQ       
2、选择题:二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是()。
选项:
A:氧化磷酸化
B:肝糖异生
C:糖酵解
D:柠檬酸循环
答案: 【氧化磷酸化    
3、选择题:下列关于化学渗透学说的叙述()是不对的。
选项:
A:吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上
B:
image.png返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP
C:
线粒体内膜外侧image.png不能自由返回膜内
D:各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
答案: 【各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
4、选择题:关于有氧条件下,NADH从胞液进入线粒体氧化的机制,下列描述中正确的是()。
选项:
A:草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体,然后再被氧化成草酰乙酸,再通过转氨基作用生成天冬氨酸,最后转移到线粒体外
B:草酰乙酸被还原成苹果酸,进入线粒体再被氧化成草酰乙酸,停留于线粒体内
C:磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体,在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH
D:NADH直接穿过线粒体膜而进入
答案: 【草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体,然后再被氧化成草酰乙酸,再通过转氨基作用生成天冬氨酸,最后转移到线粒体外
5、选择题:下列物质不是呼吸链中递氢体的是()。
选项:
A:维生素C
B:尼克酰胺
C:铁硫蛋白
D:细胞色素
答案: 【维生素C   
6、选择题:生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
7、选择题:NADH和NADPH都不能直接进入呼吸链。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:氰化物中毒时,被抑制的是()。
选项:
A:Cyt aa3
B:Cyt C1
C:Cyt b
D:Cyt C
答案: 【Cyt aa3
9、选择题:电子通过呼吸链时,按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
10、选择题:ATP虽然含有大量的自由能,但它并不是能量的贮存形式。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第七章 章节测试

1、选择题:糖的有氧氧化的最终产物是()。
选项:
A:
image.png
B:乳酸
C:丙酮酸
D:乙酰CoA
答案: 【
image.png

2、选择题:丙酮酸激酶是何途径的关键酶()。
选项:
A:糖异生
B:糖原合成与分解
C:糖的有氧氧化
D:糖酵解
E:磷酸戊糖途径
答案: 【糖酵解
3、选择题:TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是()。
选项:
A:α-酮戊二酸
B:苹果酸
C:琥珀酸
D:琥珀酰CoA
答案: 【琥珀酰CoA         
4、选择题:三羧酸循环的限速酶是()。
选项:
A:顺乌头酸酶
B:异柠檬酸脱氢酶
C:丙酮酸脱氢酶
D:延胡索酸酶
E:琥珀酸脱氢酶
答案: 【异柠檬酸脱氢酶
5、选择题:在有氧条件下,线粒体内下述反应中能产生image.png步骤是()。
选项:
A:α-戊二酸→琥珀酰CoA
B:苹果酸→草酰乙酸
C:琥珀酸→延胡索酸
D:异柠檬酸→α-酮戊二酸
答案: 【琥珀酸→延胡索酸    
6、选择题:糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP()。
选项:
A:3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
B:1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C:1-磷酸葡萄糖及1,6-二磷酸果糖
D:6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
答案: 【1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
7、选择题:ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:发酵可以在活细胞外进行。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
10、选择题:在原核生物中,1摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩尔数( )。
选项:
A:35
B:20
C:32
D:30
答案: 【32        

第八章 章节测试

1、选择题:下列()叙述符合脂肪酸的β氧化。
选项:
A:产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
B:仅在线粒体中进行
C:产生的NADPH用于合成脂肪酸
D:被胞浆酶催化
答案: 【仅在线粒体中进行
2、选择题:下列选项中,()是脂肪酸从头合成的酰基载体。
选项:
A:CoA
B:
image.png
C:生物素
D:ACP
答案: 【ACP 
3、选择题:下列()不是人类膳食的必需脂肪酸。
选项:
A:花生四烯酸
B:油酸
C:亚油酸
D:亚麻酸
答案: 【油酸   
4、选择题:下列选项中,()是脂肪酸从头合成的限速酶。
选项:
A:α,β-烯脂酰-ACP还原酶
B:乙酰CoA羧化酶
C:缩合酶
D:β-酮脂酰-ACP还原酶
答案: 【乙酰CoA羧化酶
5、选择题:软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时,ATP的总量是()。
选项:
A:17ATP
B:13ATP
C:3ATP
D:14 ATP
E:18ATP
答案: 【14 ATP    
6、选择题:脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
7、选择题:脂肪酸β-氧化的限速步骤是脂酰基肉碱的跨膜转运。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:脂肪酸所有的氧化方式总是从羧基端开始。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
9、选择题:萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径,可利用脂肪酸α-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸,为糖异生和其它生物合成提供碳源。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

第九章 章节测试

1、选择题:在DNA复制的过程中,下列叙述不正确的是()。
选项:
A:DNA链的合成是不连续进行的
B:RNA引物与DNA链是共价连接
C:DNA在一条母链上沿5′→3′方向合成,而在另一条母链上则沿3′→5′方向合成
D:复制都是从复制原点双向进行的
E:新合成的DNA链的合成方向是5′→3′
答案: 【DNA在一条母链上沿5′→3′方向合成,而在另一条母链上则沿3′→5′方向合成
2、选择题:5′TAGA3′序列DNA复制时,产生互补结构是下列()。
选项:
A:5′TCTA3′
B:5′UCUA3′
C:5′ATCT3′
D:5′GCGA3′
答案: 【5′TCTA3′
3、选择题:关于DNA指导的RNA合成,下列叙述哪一项是错误的()。
选项:
A:RNA链的合成是从5′→3′端
B:只有在DNA存在时,RNA聚合酶才能催化磷酸二酯键的生成
C:转录过程中,RNA聚合酶需要引物
D:大多数情况下只有一股DNA链作为模板
答案: 【转录过程中,RNA聚合酶需要引物
4、选择题:下列关于原核细胞转录终止的叙述哪一项是正确的()。
选项:
A:如果基因的末端含A—T丰富的片段则对转录终止最为有效
B:是随机进行的
C:如果基因的末端含G—C丰富的回文结构则不需要ρ亚基参加
D:需要全酶的ρ亚基参加
答案: 【如果基因的末端含G—C丰富的回文结构则不需要ρ亚基参加
5、选择题:中心法则概括了DNA在信息代谢中的主导作用。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
6、选择题:原核细胞DNA复制是在特定部位起始的,真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
7、选择题:原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:因为DNA两条链是反向平行的,在双向复制中一条链按5′→3′的方向合成,另一条链按3′→5′的方向合成。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
9、选择题:原核生物的RNA聚合酶有五种亚基组成,分别是blob.png,其中参与起始位点的选择的亚基是()。
选项:
A:β′
B:α
C:σ
D:β
答案: 【σ
10、选择题:参与原核生物转录链延长的酶是()。
选项:
A:RNA聚合酶Ⅰ
B:RNA聚合酶Ⅱ
C:核心酶
D:RNA聚合酶Ⅲ
答案: 【核心酶

第十章 章节测试

1、选择题:为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是()。
选项:
A:CTP
B:ATP
C:UTP
D:GTP
答案: 【GTP        
2、选择题:以下有关核糖体的论述哪项是不正确的()。
选项:
A:核糖体大亚基含有肽基转移酶活性
B:核糖体是蛋白质合成的场所
C:核糖体是储藏核糖核酸的细胞器
D:核糖体小亚基参与翻译起始复合物的形成,确定mRNA的解读框架
答案: 【核糖体是储藏核糖核酸的细胞器
3、选择题:摆动配对是指下列哪个碱基之间配对不严格()。
选项:
A:反密码子第一个碱基与密码子第三个碱基
B:反密码子和密码子第一个碱基
C:反密码子第三个碱基与密码子第一个碱基
D:反密码子和密码子第三个碱基
答案: 【反密码子第一个碱基与密码子第三个碱基
4、选择题:在蛋白质合成中,把一个游离氨基酸掺入到多肽链共须消耗多少高能磷酸键()。
选项:
A:2
B:1
C:4
D:3
答案: 【4
5、选择题:蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是()。
选项:
A:C端和N端同时进行
B:定点双向进行
C:从N端到C端
D:C端到N端
答案: 【从N端到C端
6、选择题:细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为()。
选项:
A:64
B:16
C:61
D:20
答案: 【61
7、选择题:在翻译起始阶段,有完整的核糖体与mRNA的5´端结合,从而开始蛋白质的合成。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
8、选择题:在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:蛋白质合成过程中所需的能量都由ATP直接供给。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
10、选择题:每种氨基酸只能有一种特定的tRNA与之对应。
选项:
A:错
B:对
答案: 【
11、选择题:原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet;真核细胞新生肽链N端为Met。
选项:
A:错
B:对
答案: 【】[/$]

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