2021知到答案 生物化学(海南联盟) 智慧树网课章节测试答案

绪论 章节测试

1、选择题:生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
2、选择题:化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
3、选择题:生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
4、选择题:无机分子中最重要的是(  ),它是生物细胞中占比最大的分子。
选项:
A:水分子
B:无机盐
C:激素
答案: 【水分子
5、选择题:分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程,也称异化作用。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第一章 章节测试

1、选择题:下列氨基酸中,(     )是天然氨基酸。
选项:
A:鸟氨酸
B:瓜氨酸
C:脯氨酸
D:胱氨酸
答案: 【脯氨酸
2、选择题:下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述,正确的(  )
选项:
A:属于蛋白质的三级结构
B:多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈
C:二硫键起稳定作用
D:离子键起稳定作用
答案: 【多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈
3、选择题:下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的?
选项:
A:都有一级结构
B:都有二级结构
C:都有三级结构
D:都有四级结构
答案: 【都有四级结构
4、选择题:蛋白质变性的本质是(    )。
选项:
A:构象变化
B:肽键断裂
C:辅基脱离
D:磷酸化
答案: 【构象变化;
肽键断裂

5、选择题:下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?
选项:
A:亮氨酸
B:酪氨酸
C:赖氨酸
D:蛋氨酸
答案: 【酪氨酸
6、选择题:氨基酸不具有的化学反应是(    )
选项:
A:肼反应
B:异硫氰酸苯酯反应
C:茚三酮反应
D:双缩脲反应
答案: 【双缩脲反应
7、选择题:只有在pH很高或很低的环境中,氨基酸才主要以非离子化形式存在。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:所有氨基酸都具有旋光性。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
10、选择题:当氨基酸溶液的pH = pI时,氨基酸以两性离子形式存在,当pH > pI时,氨基酸以正离子形式存在。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第二章 章节测试

1、选择题:酶和化学催化剂共有的特征是:(    )。
选项:
A:反应条件温和
B:降低反应的活化能
C:具有高度的专一性
D:具有很高的催化效率
答案: 【降低反应的活化能】[$]
2、选择题:蛋白酶是一种(   )。
选项:
A:水解酶
B:裂解酶
C:合成酶
D:酶的蛋白质部分
答案: 【水解酶
3、选择题:酶原激活的生理意义是(  )
选项:
A:加速代谢
B:恢复酶活性
C:促进生长
D:避免自身损伤
答案: 【避免自身损伤
4、选择题:竞争性抑制剂作用特点是:(   )
选项:
A:与酶的底物竞争激活剂
B:与酶的底物竞争酶的活性中心
C:与酶的底物竞争酶的辅基
D:与酶的底物竞争酶的必需基团
答案: 【与酶的底物竞争酶的活性中心
5、选择题:竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关:(   )
选项:
A:作用时间
B:抑制剂浓度
C:底物浓度
D:酶与抑制剂的亲和力的大小
答案: 【作用时间
6、选择题:酶的天然底物是指:(     )
选项:
A:能被酶催化的各种底物
B:能参与酶促反应的物质
C:几种底物中Km最小的底物
D:几种底物中Km最大的底物
答案: 【几种底物中Km最小的底物
7、选择题:结合酶是由酶蛋白和辅因子两部分组成,其中任何一部分都无催化活性,只有全酶才有催化活性。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的:(     )
选项:
A:巯基
B:羟基
C:羧基
D:咪唑基
答案: 【羟基
9、选择题:米氏常数:(     )
选项:
A:随酶浓度的增加而增加
B:随酶浓度的增加而减小
C:随底物浓度的增加而增大
D:是酶的特征常数
答案: 【是酶的特征常数
10、选择题:下列哪一项符合“诱导契合”学说:(     )
选项:
A:酶与底物的关系如锁钥关系
B:酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应。
C:底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。
D:
底物类似物不能诱导酶分子构象的改变。
答案: 【酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应。

第三章 章节测试

1、选择题:变性的DNA在适当条件下可以复性条件之一是(    )。
选项:
A:骤然冷却
B:缓慢冷却
C:浓缩
D:加入浓的无机盐
答案: 【缓慢冷却
2、选择题:一DNA分子中,若碱基A所占摩尔分数为32.8%,则G的摩尔分数为(    )。
选项:
A:67.3%
B:32.8%
C:17.2%
D:65.6%
答案: 【17.2%
3、选择题:有关RNA二级结构的叙述,错误的是(   )。
选项:
A:可形成发卡结构
B:有时形成突环
C:二级结构中一定是A不等于U,G不等于C
D:其中含有稀有碱基
答案: 【二级结构中一定是A不等于U,G不等于C
4、选择题:DNA是生物遗传物质,RNA则不是。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
5、选择题:核酸的基本结构单位是核苷酸。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
6、选择题:ATP分子中各组分的连结方式是:(    )
选项:
A:R-A-P-P-P
B:A-R-P-P-P
C:P-A-R-P-P
D:P-R-A-P-P
E:P-A-P-R-P
答案: 【A-R-P-P-P
7、选择题:决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是:(     )
选项:
A:3′末端
B:TyC环
C:二氢尿嘧啶环
D:额外环
E:反密码子环
答案: 【反密码子环
8、选择题:构成多核苷酸链骨架的关键是:(   )
选项:
A:2′,3′-磷酸二酯键
B:2′,4′-磷酸二酯键
C:2′,5′-磷酸二酯键
D:3′,4磷酸二酯键
E:3′,5′-磷酸二酯键
答案: 【3′,5′-磷酸二酯键
9、选择题:含稀有碱基较多的核酸是:(    )
选项:
A:核DNA
B:线粒体DNA
C:tRNA
D:mRNA
E:rRNA
答案: 【tRNA
10、选择题:DNA复性的重要标志是:(    )
选项:
A:溶解度降低
B:溶液粘度降低
C:紫外吸收增大
D:紫外吸收降低
答案: 【紫外吸收降低

第四章 章节测试

1、选择题:缺乏维生素C会导致(   )
选项:
A:坏血病
B:脚气病
C:癞皮病
D:贫血
答案: 【脚气病
2、选择题:成人缺乏维生素D时易患(  )
选项:
A:佝偻病
B:骨软化症
C:坏血病
D:具有红细胞性贫血
答案: 【骨软化症
3、选择题:指出下列哪种物质属于维生素D原 (  )
选项:
A:胆钙化醇
B:7-脱氢胆固醇
C:谷固醇
D:25-羟胆钙化醇
答案: 【谷固醇
4、选择题:儿童缺乏维生素D时易患 (   )
选项:
A:佝偻病
B:骨质软化症
C:坏血病
D:
恶性贫血
答案: 【佝偻病
5、选择题:脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的(   )
选项:
A:维生素B1
B:维生素PP
C:维生素B2
D:维生素E
答案: 【维生素B1
6、选择题:肠道细菌可给人体合成哪几种维生素(    )
选项:
A:维生素A和维生素D
B:维生素K和维生素B6
C:维生素C和维生素E
D:泛酸和尼克酰胺
E:硫辛酸和维生素B12
答案: 【维生素K和维生素B6
7、选择题:哪种维生素是天然的抗氧化剂并常用食品添加剂:(    )
选项:
A:维生素B1
B:维生素K
C:维生素E
D:叶酸
答案: 【维生素E 
8、选择题:下列关于维生素的叙述正确的是:(     )
选项:
A:维生素是一类高分子有机化合物
B:维生素每天需要量约数克
C:B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
D:维生素参与集体细胞的构成
E:维生素主要在机体合成
答案: 【维生素是一类高分子有机化合物
9、选择题:哪种维生素的前身由绿色植物合成(    )
选项:
A:维生素A
B:生物素
C:维生素D
D:维生素B12
答案: 【维生素A 
10、选择题:下列不属于脂溶性维生素的是(    )
选项:
A:维生素A
B:维生素B12
C:维生素E
D:维生素K
答案: 【维生素B12

第五章 章节测试

1、选择题:蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,它们之间通过α,β-1,2 糖苷键相连。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
2、选择题:人血液中含量最丰富的糖是(    ),肝脏中含量最丰富的糖是(    ),肌肉中含量最丰富的糖是(   )。
选项:
A:葡萄糖,肝糖原,肌糖原
B:肝糖原,肌糖原,葡萄糖
C:葡萄糖,肌糖原,肝糖原
D:肌糖原,肝糖原,葡萄糖
答案: 【葡萄糖,肝糖原,肌糖原
3、选择题:凡具有旋光性的物质一定具有变旋性,而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
4、选择题:所有的单糖都有旋光性。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
5、选择题:不属于还原糖的二糖是(   )
选项:
A:麦芽糖
B:乳糖
C:纤维二糖
D:蔗糖
答案: 【蔗糖
6、选择题:下列哪种糖无还原性?
选项:
A:麦芽糖
B:蔗糖
C:阿拉伯糖
D:木糖
E:果糖
答案: 【蔗糖
7、选择题:果糖是左旋的,因此它属于L-构型。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
8、选择题:从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是(    )
选项:
A:C2
B: C3
C:C4
D:C5
答案: 【C5
10、选择题:无变旋现象的糖是(    )
选项:
A:α-D-葡萄糖
B:乳糖
C:麦芽糖
D:蔗糖
答案: 【蔗糖

第六章 章节测试

1、选择题:呼吸链中细胞色素排列顺序是:(  )
选项:
A:b→c→c1→aa3→o2
B:c→b→c1→aa3→o2
C:c→c1→b→aa3→o2
D:b→c1→c→aa3→o2
答案: 【b→c1→c→aa3→o2
2、选择题:下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分?
选项:
A:FMN
B:FAD
C:泛醌
D:铁硫蛋白
答案: 【FAD
3、选择题:由琥珀酸脱下的一对氢,经呼吸链氧化可产生:(  )
选项:
A:1分子ATP和1分子水
B:3分子ATP
C:2分子ATP和2分子水
D:2分子ATP和1分子水
答案: 【2分子ATP和1分子水
4、选择题:哪种物质是氧化磷酸化的解偶联剂?
选项:
A:异戊巴比妥
B:抗霉素A
C:二硝基苯酚
D:氰化物
答案: 【二硝基苯酚
5、选择题:心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过:( )
选项:
A:α-磷酸甘油穿梭
B:苹果酸—天冬氨酸穿梭
C:肉碱穿梭
D:丙氨酸-葡萄糖循环
答案: 【苹果酸—天冬氨酸穿梭
6、选择题:生物氧化的底物是:(     )
选项:
A:无机离子
B:蛋白质
C:核酸
D:小分子有机物
答案: 【小分子有机物
7、选择题:除了哪一种化合物外,下列化合物都含有高能键?
选项:
A:磷酸烯醇式丙酮酸
B:磷酸肌酸
C:ADP
D:G-6-P
E:1,3-二磷酸甘油酸
答案: 【G-6-P
8、选择题:ATP的合成部位是:(    )
选项:
A:OSCP
B:F1因子
C:F0因子
D:任意部位
答案: 【F1因子
9、选择题:目前公认的氧化磷酸化理论是:(    )
选项:
A:化学偶联假说
B:构象偶联假说
C:化学渗透假说
D:中间产物学说
答案: 【化学渗透假说
10、选择题:ATP含有几个高能键:(    )
选项:
A:1个
B:2个
C:3个
D:4个
答案: 【2个

第七章 章节测试

1、选择题:正常情况下机体储存的脂肪主要来自(   )
选项:
A:脂肪酸
B:酮体
C:类脂
D:葡萄糖
答案: 【葡萄糖
2、选择题:下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是(  )
选项:
A:脂酰CoA脱氢酶
B:β-羟脂酰CoA脱氢酶
C:β-酮脂酰CoA转移酶
D:烯酰CoA水化酶
答案: 【β-酮脂酰CoA转移酶
3、选择题:下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路?
选项:
A:生成柠檬酸
B:生成丙酮酸
C:合成胆固醇
D:生成乙酰乙酸
答案: 【生成丙酮酸
4、选择题:酮体主要在肝脏以乙酰CoA为原料合成,包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮  。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
5、选择题:脂肪酸合成的限速酶是 乙酰CoA羧化,其辅助因子是生物素 。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
6、选择题:软脂酸合成的亚细胞部位在(     )
选项:
A:线粒体
B:细胞核
C:微粒体
D:核蛋白体
E:胞液
答案: 【胞液
7、选择题:酮体在肝外组织氧化利用时,需要下列哪种物质参加(     )
选项:
A:乙酰CoA
B:琥珀酰CoA
C:丙二酸单酰CoA
D:脂酰CoA
E:丙酮酸
答案: 【琥珀酰CoA
8、选择题:合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体(      )
选项:
A:柠檬酸
B:草酰乙酸
C:天冬氨酸
D:丙酮酸
E:苹果酸
答案: 【柠檬酸
9、选择题:属于必需脂肪酸的是(     )
选项:
A:亚麻酸
B:软脂酸
C:油酸
D:月桂酸
E:硬脂酸
答案: 【亚麻酸
10、选择题:与脂肪酸活化有关的酶是(      )
选项:
A:HMG-CoA合成酶
B:乙酰乙酰CoA合成酶
C:脂酰CoA合成酶
D:甘油三酯脂肪酶
E:脂蛋白脂肪酶
答案: 【脂酰CoA合成酶

第八章 章节测试

1、选择题:Asp是尿素循环与TCA循环相联系的物质。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
2、选择题:氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
3、选择题:生物体内氨基酸脱氨的主要方式为 (    )
选项:
A:氧化脱氨
B:还原脱氨
C:转氨
D:联合脱氨
答案: 【联合脱氨
4、选择题:参与尿素循环的氨基酸是:(     )
选项:
A:组氨酸
B:鸟氨酸
C:蛋氨酸
D:赖氨酸
答案: 【鸟氨酸
5、选择题:氨的主要代谢去路是  (  )
选项:
A:合成Gln
B:合成Ala
C:合成核苷酸
D:合成尿素
答案: 【合成尿素
6、选择题:成人体内氨的最主要代谢去路为:(     )
选项:
A:合成非必需氨基酸
B:合成必需氨基酸
C:合成NH4+随尿排出
D:合成尿素
E:合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
答案: 【合成尿素
7、选择题:尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在:(     )
选项:
A:细胞核
B:细胞浆
C:线粒体
D:叶绿体
E:内质网
答案: 【线粒体
8、选择题:氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基  。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
9、选择题:丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和丙酮酸,后者可进入糖代谢途径进一步代谢。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
10、选择题:组氨酸脱羧产生的组胺可使血管舒张、血压降低。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第九章 章节测试

1、选择题:核苷酸的合成包括从头合成和补救途径两条途径。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
2、选择题:核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
3、选择题:嘌呤核苷酸的合成顺序是,首先合成次黄嘌呤核苷酸,再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
4、选择题:嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成过程相同,即先合成碱基,再与磷酸核糖连接生成核苷酸。
选项:
A:对
B:错
答案: 【
5、选择题:在人体中,嘌呤碱基代谢的终产物是(   )
选项:
A:021知到答案021知到答案021知到答案
B:尿素
C:氨
D:尿酸
答案: 【尿酸
6、选择题:嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是:(     )
选项:
A:GMP
B:AMP
C:IMP
D:ATP
E:GTP
答案: 【IMP
7、选择题:人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是:(     )
选项:
A:尿素
B:肌酸
C:肌酸酐
D:尿酸
E:β丙氨酸
答案: 【尿酸
8、选择题:体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成?
选项:
A:核糖
B:核糖核苷
C:一磷酸核苷
D:二磷酸核苷
E:三磷酸核苷
答案: 【二磷酸核苷
9、选择题:人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是(     )
选项:
A:尿囊脲
B:尿囊素
C:尿囊酸
D:尿酸
E:尿素
答案: 【尿酸
10、选择题:下列物质都是嘧啶“从头合成”的原料,除了(     )
选项:
A:Asp (天冬氨酸)
B:Gln (谷氨酰胺)
C:CO2
D:Gly(甘氨酸)
答案: 【Gly(甘氨酸)】[/$]

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