2021知到答案 生物化学（安徽中医药大学） 智慧树网课章节测试答案

第一章 章节测试

1、选择题:维系蛋白质一级结构的化学键是
选项：
A:   盐键
B:  疏水键
C:  范德华力
D:  肽键  
E:   氢键
答案: 【   肽键 】
2、选择题:   下列含有两个羧基的氨基酸是
选项：
A:   甘氨酸
B:   酪氨酸 
C:   赖氨酸
D:   谷氨酸
E:   丙氨酸 
答案: 【   谷氨酸】
3、选择题:

关于蛋白质α–螺旋的叙述，错误的是
选项：
A:   每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈
B:   骨架由二硫键形成周期性结构 
C:   氨基酸侧链伸向螺旋外侧
D:   螺旋走向为顺时钟方向    
E:   由主链NH与CO之间的氢键维持稳定
答案: 【   骨架由二硫键形成周期性结构 】

4、选择题:   蛋白质变性是由于
选项：
A:   蛋白质空间构象的改变 
B:   辅基的脱落 
C:   蛋白质水解
D:   蛋白质一级结构改变
答案: 【   蛋白质空间构象的改变 】
5、选择题:   有关亚基的描述正确的是
选项：
A:   亚基又称模体  
B:   亚基实质就是结构域
C:   亚基都具有生物学活性
D:   亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链
答案: 【   亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链】

第二章 章节测试

1、选择题:下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中
选项：
A:   鸟嘌呤 
B:   胸腺嘧啶 
C:   胞嘧啶
D:   尿嘧啶 
E:   腺嘌呤 
答案: 【   尿嘧啶 】[$]
2、选择题:   核酸中核苷酸之间的连接方式是
选项：
A:   5’,5’-磷酸二酯键
B:   糖苷键
C:   氢键
D:    2’,5’-磷酸二酯键
E:   3’,5’-磷酸二酯键
答案: 【   3’,5’-磷酸二酯键】
3、选择题:   关于核小体的表述正确的是
选项：
A:   核小体由 DNA 和 H1 ， H2 ， H3 ， H4 各二分子构成

B:   核小体由 DNA 和非组蛋白共同构成
C:   组蛋白是由组氨酸构成的 
D:   核小体由 RNA 和 H1 ， H2 ， H3 ， H4 各二分子构成
E:   组蛋白的成分是 H1 ， H2A ， H2B ， H3 和 H4
答案: 【   组蛋白的成分是 H1 ， H2A ， H2B ， H3 和 H4】
4、选择题:   绝大多数真核生物mRNA5’端有 
选项：
A:   Pribnow盒  
B:   poly（A）
C:   起始密码 
D:   帽子结构  
E:   终止密码 
答案: 【   帽子结构  】
5、选择题:   蛋白质变性和DNA变性的共同点是 
选项：
A:   生物学活性丧失 
B:   形成超螺旋结构
C:   易恢复天然状态
D:   易溶于水 
E:   结构紧密
答案: 【   生物学活性丧失 】

第三章 章节测试

1、选择题:   辅酶和辅基的差别在于
选项：
A:辅酶与酶共价结合，辅基则不是
 
B:经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
 
C:辅酶参与酶反应，辅基则不参与
D:辅酶含有维生素成分，辅基则不含有
 
E:辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物
 
答案: 【经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
 
】
2、选择题:   酶催化作用所必需的基团是指
选项：
A:维持酶一级结构所必需的基团 
 
B:酶的亚基结合所必需的基团
 
C:构成全酶分子所有必需的基团
 
D:位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团
 
E:维持分子构象所必需的基团
答案: 【位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团
 
】
3、选择题:   关于Km值的意义，不正确的是
选项：
A:   Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度
B:   Km值与酶的结构有关
 
C:   Km是酶的特性常数    
D:   Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度
E:   Km 值与酶所催化的底物有关
答案: 【   Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度】
4、选择题:

竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是
选项：
A:   Km降低，Vmax降低
B:   Km不变，Vmax降低 
C:   Km降低，Vmax不变 
D:   Km增加，Vmax不变  
E:   Km不变，Vmax增加
答案: 【   Km增加，Vmax不变  】

5、选择题:   丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是
选项：
A:    竞争性抑制 
B:   反馈抑制  
C:   非特异性抑制  
D:   反竞争性抑制
E:   非竞争抑制
答案: 【    竞争性抑制 】

第四章 章节测试

1、选择题:   人体活动主要的直接供能物质是:  
选项：
A:    GTP  
B:   磷酸肌酸 
C:   脂肪酸
D:    ATP
E:   葡萄糖 
答案: 【    ATP】
2、选择题:   氢原子经过呼吸链氧化的终产物是:    
选项：
A:    H₂O₂ 
B:   H₂O
C:   H⁺ 
D:    CO₂
E:    O₂ 
答案: 【   H₂O】
3、选择题:   下列物质中哪一种称为细胞色素氧化酶?
选项：
A:   CytP₄₅₀  
B:   Cytaa₃
C:   Cytc
D:   Cyta  
E:    Cytb  
答案: 【   Cytaa₃】
4、选择题:   一个分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时,脱下的一对氢经过呼吸链氧化生成水,同时生成多少个分子ATP?      
选项：
A:2
B:4
C:3
D:1
E:1.5
答案: 【1.5】
5、选择题:   氰化物中毒是由于抑制了那种细胞色素的作用?   
选项：
A:   cytb
B:   cytaa₃  
C:   cytc_l
D:   cytc 
E:   cyta
答案: 【   cytaa₃  】

第五章 章节测试

1、选择题:   糖酵解过程的终产物是
选项：
A:   果糖 
B:   乳酸 
C:   葡萄糖
D:  乳糖
E:    丙酮酸 
答案: 【   乳酸 】
2、选择题:   糖酵解过程中最重要的关键酶是
选项：
A:   6-磷酸果糖激酶I 
B:   6—磷酸果糖激酶Ⅱ
C:   丙酮酸激酶
D:   果糖二磷酸酶  
E:   己糖激酶
答案: 【   6-磷酸果糖激酶I 】
3、选择题:   6-磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是
选项：
A:   2，6-二磷酸果糖
B:   1，6-双磷酸果糖 
C:     AMP
D:    ADP 
答案: 【   2，6-二磷酸果糖】
4、选择题:   三羧酸循环的第一步反应产物是
选项：
A:   NADH+H⁺
B:   柠檬酸 
C:    乙酰CoA
D:   CO₂     
E:   草酰乙酸 
答案: 【   柠檬酸 】
5、选择题:    糖原合成的关键酶是
选项：
A:    糖原合成酶 
B:    分支酶   
C:   UDPG焦磷酸化酶
D:   糖原磷酸化酶 
E:   磷酸葡萄糖变位酶
答案: 【    糖原合成酶 】

第六章 章节测试

1、选择题:   用电泳法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括: 
选项：
A:CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL 
 
B:CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白 
 
C: CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白 
D:   CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL  
E:CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+前β-脂蛋白
 
答案: 【CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+前β-脂蛋白
 
】
2、选择题:   脂肪酰CoA在肝脏进行β-氧化,其酶促反应的顺序是 
选项：
A:    脱氢、加水、再脱氢、硫解
B:硫解、脱氢、加水、再脱氢 
 
C:   脱氢、脱水、再脱氢、硫解 
D:   脱氢、再脱氢、加水、硫解     
E:   加水、脱氢、硫解、再脱氢 
答案: 【    脱氢、加水、再脱氢、硫解】
3、选择题:   内源性甘油三酯主要由血浆哪一种脂蛋白运输? 
选项：
A:    LDL
B:    HDL 
C:   CM  
D:   VLDL 
E:    IDL 
答案: 【   VLDL 】
4、选择题:   下列哪一种化合物不是以胆固醇为原料生物合成的? 
选项：
A:   皮质醇 
B:   胆汁酸
C:   胆红素
D:   雌二醇 
E:    1,25-(OH)₂-D₃
答案: 【   胆红素】
5、选择题:

一分子软脂酸彻底氧化净生成ATP数为
选项：
A:   106 
B:   148
C:   129   
D:   27
E:   131 
答案: 【   106 】

第七章 章节测试

1、选择题:

营养充足的婴儿、孕妇及恢复期病人常保持
选项：
A:   氮正平衡  
B:   氮总平衡
C:   这些都可能
D:   氮负平衡 
E:   这些都不对
答案: 【   氮正平衡  】

2、选择题:

下列哪种氨基酸既是生糖兼生酮氨基酸，又是营养必需氨基酸
选项：
A:  甲硫氨酸
B:   酪氨酸
C:  色氨酸
D:   赖氨酸 
E:   亮氨酸
答案: 【  色氨酸】

3、选择题:   食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于
选项：
A:   蛋白质的种类  
B:   蛋白质所含氨基酸的数量
C:   蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例
D:   蛋白质的含量 
答案: 【   蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例】
4、选择题:   机体内主要的脱氨基途径是
选项：
A:   联合脱氨基作用
B:   非氧化脱氨基作用 
C:   转氨基作用 
D:   氧化脱氨基作用
答案: 【   联合脱氨基作用】
5、选择题:   对高血氨患者，采用下列哪项处理是不合理的
选项：
A:   静脉补充谷氨酸钠
B:   口服抗生素抑制肠道细菌
C:   静脉补充葡萄糖 
D:   使用肥皂水灌肠   
E:     低蛋白饮食
 
答案: 【   使用肥皂水灌肠   】

第八章 章节测试

1、选择题:

下列不是嘌呤核苷酸从头合成直接原料的是
选项：
A:    谷氨酸 
B:   一碳单位
C:   二氧化碳 
D:   甘氨酸
E:   天冬氨酸
答案: 【    谷氨酸 】

2、选择题:   嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是
选项：
A:    IMP 
B:    AMP 
C:    ATP 
D:    GMP 
E:    GTP
答案: 【    IMP 】
3、选择题:

男，51岁，近3年出现关节炎和尿路结石，进海鲜类食物时，病情加重，该患者所患的疾病与下列哪种物质代谢有关
选项：
A:   糖 
B:   嘌呤核苷酸  
C:   嘧啶核苷酸
D:   氨基酸
E:   脂 
答案: 【   嘌呤核苷酸  】

4、选择题:    dTMP合成的直接前体是
选项：
A:   dUDP 
B:   dCDP 
C:   TMP
D:   dUMP 
E:   TDP
答案: 【   dUMP 】
5、选择题:

下列关于别嘌呤醇的作用描述错误的是
选项：
A:   使嘌呤核苷酸合成减少  
B:   可降低尿酸水平
C:   使痛风症患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少
D:   是次黄嘌呤的类似物   
E:   抑制黄嘌呤氧化酶活性
答案: 【   使嘌呤核苷酸合成减少  】[/$]